Le blog de L'Abondance en Savoie

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Oui c'est moi Abondance!!!regardez voilà un petit échantillon des fleurs qu'il y a là haut!!vous compre ndrez que j'aime ça!!!notamment le sainfoin qui donne à mon lait un goût de noisette!!!!

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Voilà quelques photos du 14 juillet à Bessans!!!!avec concert de violon en plein air de Monsieur Vignoli!!!!et une exposition de sculptures sur le théme de la Savoie!!!!bon week-end!!!

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Laissons les meuhs tranquilles "là haut"!!faisons un petit tour chez les abeilles

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Bonjour!!j'adore ce chardon,pour tout vous dire il est interdit à la cueillette,mais bon je ne résiste pas,j'en prends un ou peu!!!!je les fais sécher!!!pas vue,pas prie!!!!cette photo prise ce matin m'inspire mon article!!parlons du miel et oui en savoie...

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La fricassée de porcelet!!!!!800 g de porc,1 oignon,1cuillére de farine,2 de créme fraiche,sel,poivre,thym,laurier,vin rouge.coupez le porc en morceaux,couvrez le de vin rouge,ajoutez les épices.Laissez mijoter toute la nuit.Le lendemain égoutter la viande,gardez...

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Les fermes savoyardes puisqu'il fallait s'adapter au relief de la région,aux hivers longs et froids.Les charpentes se devaient d'être solides car les couches de neige s'accumulaient durant plusieurs mois.Les murs faits de pierres et de sable,de chaux...

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